giovedì 24 dicembre 2009

Torta dei golosi all'arancia


BUON NATALE!

Finalmente eccoci alla Vigilia di Natale!
Secondo me il momento più bello delle feste!
L'attesa del momento culminante, la speranza di una notte magica... sì per me la notte del 24 dicembre è tutto questo!
Per festeggiare l'attesa della nascita ecco a voi una torta all'arancia speciale!
Infatti quella che andrò a descrivere è la Torta dei golosi all'arancia del mitico ricettario di Nonna Papera che avrò ormai da più di 20 anni!
Vi assicuro che pur nella sua semplicità è davvero molto buona!
Con lei si fa sempre un figurone!
Quindi che aspettiamo?
Diamo inizio alla festa!
Ingredienti :
100 gr. di burro
100 gr. di zucchero
100 gr. di zucchero a velo
100 gr. di farina
2 uova
2 arance
1 cucchiaino di lievito in polvere
Procedimento :
Lavorare il burro con lo zucchero. Una volta che il composto è diventato cremoso aggiungere le uova continuando a lavorare la pasta. Pian piano incorporare la farina, il succo di un'arancia ed infine il lievito. Versare l'impasto in uno stampo per torte imburrato e cuocere in forno a temperatura media per 20/30 minuti!
In un pentolino sciogliete a fuoco medio lo zucchero a velo ed il succo dell'altra arancia così da ottenere una glassa sciropposa da versare sul dolce non appena raffreddato!
Che vi avevo detto?
E' davvero semplice da fare, ma il successo è garantito!

BUON NATALE A TUTTI!

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