Siete giù di morale? Vi sentite come Bridget Jones sul divano in pigiama a cantare “All by myself”? Oppure siete semplicemente esausti?
Ecco la soluzione hai vostri problemi Muffin al cuor di Nutella!
Ingredienti :
350 gr. di farina
200 gr. di zucchero
1 bustina di lievito per dolci
2 uova
100 gr. di burro
250 ml di latte
200 gr. di nutella (un vasetto)
Zucchero a velo a piacere
Preparazione :
Quando si tratta di preparare dei muffin ricordatevi la regola doro : mescolare separatamente gli ingredienti secchi da quelli liquidi!
In questo caso in una ciotola amalgamare la farina con lo zucchero e il lievito, a parte invece mescolate le uova con il latte e il burro fuso… ricordatevi ovviamente di utilizzare del burro fuso raffreddato!
Una volta che avrete ottenuto i due composti unirli e amalgamare bene il tutto!
Aggiungere infine un bel cucchiaio di nutella e mescolare bene!
Non rimane che versare il composto negli appositi stampini da muffin!
Versare circa 1 cucchiaio e ½ colmi del preparato per ogni vasetto, aggiungere poi una noce di nutella e coprire il tutto con un cucchiaino del composto!
In pratica si vengono a creare tre strati e la nutella si trova proprio in mezzo!
Una nota molto importante, quando fate questa operazione la nutella deve essere fredda di frigo così non vi cadrà alla base dell’impasto durante la cottura!
Inforniamo i nostri dolci in un forno già caldo a 180° per circa 15 minuti!
Una volta sfornati preparatevi a godere di questi morbidissimi muffin e del loro lussurioso cuore di Nutella!
Cara Ambrosia,
RispondiEliminami distraggo un attimo e tu già procedi con una prelibatezza simile?
Non c'è che dire, la nutella resta sempre la migliore...e mi fa riassaporare la spensieratezza degli anni passati!
Evviva la nostra infanzia!!!
Baci e complimenti!
Camellia
Sapevo che ti avrei stupito Camellia!
RispondiEliminaCome giustamente hai detto tu la Nutella è buonissima e ti permette di cavalcare sull'onda di dolci ricordi!
Grazie per i tuoi sempre dolci commenti!
Baci Ambrosia
Eccomi qua...
RispondiEliminaAppena tornato dal lavoro...
E cosa trovo in queste pagine????
Un nuovo dolce pronto da gustare...
Bisogna organizzare al più presto una nuova festa ma a base solo di dolci.
Un saluto
The Eagle
Ciao Eagle,
RispondiEliminacome non darti ragione!
La prossima festa verrà organizzata esclusivamente a base di dolci... per la gioia della nostra ciccetta! ^^